fredag den 11. september 2009

vegetar, lige i aften

I anledning af Anarkistens kød-opråb besluttede jeg mig for at være vegetarisk til aftensmaden.

Jeg stegte rødebedeskiver med honning og sesamfrø, et tip fra Ane
Lavede humus, damn jeg elsker humus!
Kogte et romanesco-blomkål, skrællede nogle gulerødder og skar dem i noget der skulle have været stave...


Lur lige de super fine farver og dinosaur-kålen

Rødbederne kom fra den køkkenhave jeg deler med mine forældre, de er stribede og der er tydelig forskel på hvor modne de er, jo mere modne de er jo tydeligere er striberne. De allerførste rødbeder vi høstede var helt hvide.

Jeg har spist den nu, men den var så fin! Helt pink farver og så kridhvid ind imellem

8 kommentarer:

  1. Nam nam, det set super godt ud! Har du fået romanesco'en fra Aarstiderne?

    Uh, er det de der rødbeder man måske er så heldige at få et par stykker af? :-)

    SvarSlet
  2. Jep! Jeg bestilte en meget lille kasse, fordi jeg ikke rigtigt er hjemme denne uge.

    Det er da lige hvad det er! Nu er de jo tydeligvis også nærmest ved at være modne, så de ser lidt pænere ud når man tilbereder dem :-D

    SvarSlet
  3. Jeg er pjattet med rødbeder !
    Spiste gule rødbeder i går :-)

    SvarSlet
  4. hey ja! man kan også få gule rødbeder! oh, jeg elsker grønsager og deres diversitet

    SvarSlet
  5. Jeg er helt forelsket i de rødbeder - hvor er de flotte! Jeg vil osse ha'! :-D

    Og i øvrigt var det skidehyggeligt at møde dig i går :-)

    SvarSlet
  6. Haha, Piskeris, jeg deler faktisk ud af dem, men ikke tværs over en ø og 2 broer ;-)

    Og ja i lige måde, det var en fantastisk sjov dag :-D

    SvarSlet
  7. Så kom jeg lige forbi din "lille blog" .. haha, hvad er det lige vi andre har?

    Skønne rødbeder. Har aldrig fundet et sted, hvor de kan købes. Måske jeg må indtage et stykke af haven næste år til dyrkning af funky rødbeder. Eller - det er nok også for meget at gøre ud af det;)

    Hyggeligt at møde dig. Vildt sjovt - og har meldt mig til kursus for øvede. Hvad med dig?

    SvarSlet
  8. Hej Hanne, ja okay det er rigtigt nok, men altså stadigvæk! :-D

    Jo, jeg overvejer det faktisk, men jeg skal lige se hvad finanserne siger. og så skal jeg lige øve mig lidt mere ;-)

    haha, de vokser ellers som sindsyge! Vi har 2 rækker af ca 4 meter og jeg tror der er indtil engang i foråret

    SvarSlet